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Mi Receta Favorita de Brownies: mimos y sabor.

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Una receta clásica de brownies caseros que combina una textura densa y achocolatada con un sabor irresistible, perfectos para disfrutar solos o acompañados de helado.

Ingredients

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  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instructions

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.
  2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar. Agrega los huevos uno a uno y luego la vainilla.
  3. En otro tazón, combina el cacao, la harina, la sal y el polvo de hornear.
  4. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda sin mezclar en exceso.
  5. Añade las nueces o chispas de chocolate si lo deseas, envolviendo suavemente.
  6. Vierte la masa en el molde y hornea de 20 a 25 minutos.
  7. Deja enfriar en el molde por 10 minutos antes de transferir a una rejilla y cortar.

Notes

  • No hornees en exceso para mantener la textura húmeda; el palillo debe salir con algunas migajas.
  • Para un corte limpio, deja que los brownies se enfríen completamente.
  • Puedes sustituir las nueces por almendras o avellanas según tu preferencia.

Nutrition

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